自動(dòng)凱氏定氮儀是根據(jù)凱氏定氮原理自動(dòng)分析試樣中氮含量的儀器，主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成。內(nèi)置高速智能ARM處理器，采用8.0寸高清液晶觸摸屏，采用進(jìn)口高精度RGB顏色傳感技術(shù)，較大的排除了環(huán)境光的干擾，終點(diǎn)判斷。友好的人機(jī)的操作界面，實(shí)時(shí)顯示滴定曲線和工作狀態(tài)。常用于有機(jī)化合物中的氮含量的測(cè)定，是蛋白質(zhì)含量測(cè)定的經(jīng)典方法，雖然在測(cè)試過程中，試劑用量很大，但是不可否認(rèn)，它所適用的樣品范圍廣，具有測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確度高等優(yōu)點(diǎn)。因此凱氏定氮法是食品分析、營養(yǎng)和生化研究中較廣泛測(cè)試方法。
 

　　制備溶液所需設(shè)備：
 

　　.電熱干燥箱：室溫~300℃。
 

　　.天平：分度值0.1mg
 

　　.玻璃量器：1000ml容量瓶、100ml容量瓶、5000ml試劑瓶、500ml燒杯、50mL燒杯、10mL刻度移液管、5mL刻度移液管
 

　　所需試劑的配制方法：
 

　　1、氫氧化鈉溶液
 

　　稱取400g氫氧化鈉，于500mL燒杯中，用去離子水溶解，冷卻至室溫，轉(zhuǎn)移至1000mL容量瓶，定容至刻度，搖勻備用
 

　　2、硼酸溶液
 

　　稱取20.00g硼酸，用去離子水溶解并定容至1000ml容量瓶，搖勻移至試劑瓶備用，按100：1比例加入甲基紅-溴甲酚綠混合指示劑，混勻。
 

　　3、硫酸銨溶液
 

　　A溶液(0.140gN/10ml)：取適量硫酸銨于105℃干燥箱中，干燥至恒重至少4h，取出放入干燥器中冷卻至室溫。用天平稱取6.6065g，然后用去離子水溶解定容至100mL容量瓶，搖勻備用。
 

　　B溶液(0.014gN/10ml)：取10mL的A溶液用去離子水定容至100ml容量瓶，搖勻備用。
 

　　以上就是自動(dòng)凱氏定氮儀試驗(yàn)所需試劑的具體配制方法。